Mandorla e limone: un abbinamento classico della pasticceria del Sud. Qui in crema di liquore, vellutata e dolce, con il gusto avvolgente dell’amaretto alleggerito dalla nota agrumata del limone.

Formato da 50cl per la tavola condivisa o per un regalo di carattere: una crema da bere fredda, di quelle che mettono d’accordo tutti a fine pasto.

Ingredienti principali: latte aroma amaretto e limone zucchero

Vendita vietata ai minori di 18 anni.

Come si produce

La base di latte viene lavorata con alcol, zucchero e addensante per ottenere la consistenza cremosa, poi aromatizzata con il gusto amaretto e l’infuso di limone. La nota dolce dell’amaretto è rotonda e piena; il limone aggiunge acidità e freschezza. Trovare l’equilibrio tra i due è il lavoro del produttore.

Come si gusta

Freddo nel bicchierino come digestivo, o versato su gelato alla crema o alla vaniglia. Ottimo anche come accompagnamento a dolci di mandorla e pasticceria secca.

Come si conserva

Prima dell’apertura: in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta e da fonti di calore.

Dopo l’apertura: le creme di liquore (a base di latte) vanno tenute in frigorifero. Ben tappate, si conservano bene.

Scheda prodotto

La bottiglia in foto è indicativa: il formato può variare.

Domande frequenti

Da provare insieme:

• Carezze alla Mandorla
• Crema di Cioccolato alla Mandorla
• Pasta di Mandorle 250g
• Bruschetta Olive e Mandorle all’Olio Extra Vergine d’Oliva
• Pecorello

Ti potrebbero piacere anche:

• Liquore Crema Mandorla e Limoncello Cl.20
• Liquore Acqua di Mare
• Liquore Crema Cedro Cl.50
• Liquore Liquirizia Cl.50
• Liquore Anicedro