Descrizione
La Crema di Cioccolato alla Mandorla Rao è una crema spalmabile artigianale a base di cioccolato bianco con purea di mandorla tostata – la mandorla è un ingrediente storico della pasticceria calabrese, presente fin dall’antichità nei dolci locali: cubbaita, croccanti, paste di mandorle. Il cioccolato bianco dà dolcezza e morbidezza, la mandorla tostata porta il suo aroma; il risultato è una crema chiara e setosa, facile da spalmare.
100% Made in Calabria
Crema artigianale Rao.
- Cioccolato bianco
- Purea di mandorla tostata (2%) – frutta a guscio, allergene
- Contiene latte e soia · Made in Calabria
Come si prepara
Il cioccolato bianco viene lavorato con olio di girasole e purea di mandorla tostata fino a ottenere una crema liscia e spalmabile. Il processo di miscelazione e raffreddamento determina la consistenza finale della crema.
Come si usa
Classica su pane, brioche, fette biscottate. Come farcitura per crostate, torte di mandorle e biscotti. Un cucchiaino nel cappuccino o nel latte caldo. Ottima come base per tartufini al cioccolato fatti in casa.
Come si conserva
Prima dell’apertura: in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura: in frigorifero; portare a temperatura ambiente qualche minuto prima dell’uso per renderla spalmabile.
Scheda prodotto
| Formato | 100 g |
|---|---|
| Ingrediente principale | Cioccolato bianco con purea di mandorla tostata (2%) |
| Marca | Rao |
| Tipo Lavorazione | Artigianale – materie prime selezionate |
| Allergeni | Latte, soia, frutta a guscio (mandorle). Può contenere tracce di frutta a guscio, proteine del latte e glutine. |
| Produzione | 100% Made in Calabria |
| Ingredienti |
cioccolato biancozucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, lattosio, lecitina di soia, vaniglia
olio di girasole purea di mandorla tostata 2% Cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, lattosio, lecitina di soia, vaniglia), olio di girasole, purea di mandorla tostata 2%.
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Domande frequenti
Contiene allergeni? Sì: contiene latte (latte in polvere, lattosio), soia (lecitina) e frutta a guscio (mandorle). Può contenere tracce di proteine del latte e glutine.
Come si usa in cucina? Come crema spalmabile su pane e brioche, farcitura per dolci, base per tartufini al cioccolato.
È adatta ai vegani? No: contiene latte in polvere e lattosio nel cioccolato bianco.
Da provare insieme:
- Liquore Crema Mandorla e Limoncello Cl.20
- Liquore Crema Mandorla e Limoncello Cl.50
- Crema di Cioccolato al Peperoncino
- Carezze alla Mandorla
- Tozzetti di Cioccolato al Bergamotto
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