Descrizione
Pensierino Piccante
Peperoncino di Calabria 5%
100% Made in Calabria
Il Pensierino Piccante è un piccolo dolce artigianale con guscio di cioccolato extra fondente (cacao 60% minimo) e ripieno cremoso al peperoncino di Calabria – nel formato “pensierino”, pensato per essere un gesto dolce ma con carattere, da portare come regalo o da gustare a fine pasto. L’abbinamento cioccolato-peperoncino è radicato nella tradizione calabrese: il piccante del peperoncino locale e il corpo del cioccolato si bilanciano in un contrasto che si apprezza dopo i primi secondi.
Lavorazione artigianale, senza conservanti aggiunti. Guscio di cioccolato extra fondente, ripieno cremoso con latte condensato zuccherato e burro, con peperoncino in polvere di Calabria al 5%.
- Cioccolato artigianale di Calabria
- Peperoncino di Calabria 5% – in polvere nel ripieno cremoso
- senza conservanti aggiunti Made in Calabria
Come si prepara
Il guscio si forma con il cioccolato extra fondente; al centro va il ripieno cremoso con peperoncino di Calabria in polvere (5%), nella proporzione che bilancia dolcezza e piccantezza. Il formato “pensierino” viene modellato e confezionato per essere un regalo pratico: piccolo, elegante, con carattere.
Come si usa
Come dolcetto di fine pasto con un caffè o un amaro. In un sacchetto regalo gastronomico per chi ama il piccante. Come assaggio per chi scopre la tradizione del cioccolato piccante calabrese. Da dosare con gradualità se non si conosce il livello di piccantezza.
Come si conserva
Prima dell’apertura: in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Dopo l’apertura: in contenitore chiuso, fresco; in estate meglio in frigorifero – portare a temperatura prima di consumare.
Scheda prodotto
| Formato | 100 g |
|---|---|
| Ingrediente principale | Cioccolato extra fondente con ripieno cremoso al peperoncino di Calabria (5%) |
| Piccantezza |
delicatomediofortemolto forteestremo
peperoncino di Calabria in polvere 5% nel ripieno
|
| Tipo Lavorazione | Fatto a mano – Artigianale – materie prime selezionate |
| Ingredienti essenziali | Senza conservanti aggiunti |
| Allergeni | Soia e latte. Può contenere tracce di frutta a guscio, proteine del latte e glutine. |
| Produzione | 100% Made in Calabria |
| Ingredienti |
cioccolato extra fondente (cacao 60% min.)
zucchero latte condensato zuccherato glucosio zucchero invertito burro (latte) peperoncino in polvere di Calabria 5% lecitina di soia vaniglia Esterno: pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, cacao in polvere, vaniglia. Interno: zucchero, latte condensato zuccherato, glucosio, zucchero invertito, burro, cioccolato fondente, peperoncino in polvere (Calabria) 5%.
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Domande frequenti
Quanto è piccante? Il peperoncino di Calabria è dosato al 5% nel ripieno; ha tipicamente una piccantezza moderata rispetto ai peperoncini estremi.
È un formato regalo? Sì: il “pensierino” è pensato come piccolo dono gastronomico.
Contiene allergeni? Sì: contiene soia (lecitina) e latte (latte condensato zuccherato e burro nel ripieno). Può contenere tracce di frutta a guscio, proteine del latte e glutine.
Da provare insieme:
- Confettura Extra di Mele e Liquirizia
- Marmellata di Mandarini
- Marmellata di Arance Amare
- Confettura Extra di Pere e Peperoncini
- Confettura Calabrese
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