La Bruschetta Olive e Pistacchi all’Olio Extra Vergine d’Oliva mette insieme le olive (65%) saporite e i pistacchi (12%) con la loro nota dolce e oleosa, in olio extravergine d’oliva. Una bruschetta pronta, senza piccante, con un profilo di sapore che sa di Sud Italia: sapido, rotondo, con il carattere della frutta secca.

Ingredienti riconoscibili: olive 65%, pistacchi 12%, cipolla, pomodori secchi, prezzemolo, aglio, olio extravergine d’oliva (10%), olio di girasole, acqua, sale, aceto di vino. 200 g. CONTIENE FRUTTA IN GUSCIO (pistacchi).

Sott’olio extra vergine d’oliva (10%)

Come si lavora

Le olive vengono denocciolate, i pistacchi trattati per esaltarne l’aroma. Insieme a cipolla, pomodori secchi, aglio e prezzemolo, vengono amalgamati con l’olio extravergine e una componente di aceto che mantiene il tutto ben conservato. La proporzione tra olive (65%) e pistacchi (12%) è studiata per dare profondità di sapore senza che nessuno dei due ingredienti prenda il sopravvento.

Come si usa

Per un aperitivo su bruschette e crostini. Ottima anche per condire pasta, per accompagnare carni, arricchire un piatto di verdure o come antipasto veloce. Si usa direttamente dal vasetto, senza cottura.

Come si conserva

Prima dell’apertura: in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta.

Dopo l’apertura: in frigorifero, ben chiuso. Tenere il contenuto coperto con un filo d’olio e consumare in tempi brevi.

Scheda prodotto

Domande frequenti

Da provare insieme:

• Olio Extra Vergine di Oliva – Biologico 100% Italiano – Spremitura a Freddo
• Pomodori Secchi
• Fettuccine al Cedro
• Fettuccine alla Cipolla
• Olio agli Aromi di Calabria

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