I Dolcetti di Arancia sono biscotti di pasta frolla con un cuore morbido di marmellata di arancia (30%): il guscio friabile fuori, dentro la confettura di arancia di Calabria, fatta con le bucce macinate. Un dolcetto semplice e profumato, di quelli da accompagnare al caffè o al tè.

L’impasto è fatto con farina, zucchero, uova e margarina vegetale (olio di girasole e cocco), senza grassi idrogenati. Il ripieno è marmellata di arancia di Calabria al 30%. Lavorazione artigianale, senza conservanti aggiunti. Formato da 250 g.

• Marmellata di arancia di Calabria 30% – ripieno morbido
• Pasta frolla artigianale – guscio friabile
• senza conservanti aggiunti · Made in Calabria

Come si prepara

Si prepara la pasta frolla (farina, zucchero, margarina vegetale, uova) e la si lavora fino a ottenere un impasto liscio. Si forma il guscio, si mette al centro la marmellata di arancia, si chiude e si cuoce al forno. Il segreto è il giusto equilibrio tra frolla e ripieno: troppa marmellata e il biscotto si apre in cottura, troppo poca e si perde il profumo dell’arancia.

Come si usa

Ottimi con il tè o il caffè, per uno spuntino dolce a qualsiasi ora. A colazione o a merenda, nel tagliere dei dolci calabresi tradizionali, oppure come regalo gastronomico insieme ad altri dolcetti della regione.

Come si conserva

Prima dell’apertura: in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità. Dopo l’apertura: in contenitore chiuso a temperatura ambiente; si conservano diversi giorni. Evitare il frigorifero (l’umidità ammorbidisce la frolla). Consumare entro la data indicata.

Scheda prodotto

Domande frequenti

Da provare insieme:

• Confettura Extra di Mele e Liquirizia
• Marmellata di Mandarini
• Marmellata di Arance Amare
• Confettura Extra di Pere e Peperoncini
• Confettura Calabrese

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