Descrizione
100% Made in Calabria
Il Chiarello è un vino passito della tradizione calabrese, ottenuto dalla macerazione e fermentazione di uve Moscato lasciate appassire. Il colore è giallo dorato tendente all’ambrato, l’aspetto cristallino; un vino dolce da fine pasto, caldo e fine, da assaporare a piccoli sorsi. 50 cl. (Cantina da confermare sull’etichetta.)
Vendita vietata ai minori di 18 anni.
Caratteristiche e abbinamenti
Al naso profumi intensi di frutta gialla, frutta secca e miele; in bocca è dolce, caldo e fine, con gusto persistente. È un vino da dessert: si abbina a dolci al cedro, fichi secchi e dolci natalizi calabresi, alla pasticceria secca e ai formaggi erborinati. Si serve fresco, a 10-12 °C.
Come si conserva
Conserva la bottiglia coricata in luogo fresco (12-14 °C), buio. Una volta aperto, un passito si conserva più a lungo di un vino secco: richiudi bene, tieni in frigorifero e consuma nel giro di qualche settimana.
Scheda prodotto
| Formato / Volume | 50 cl |
|---|---|
| Tipologia | Vino passito |
| Vitigno | Moscato (uve appassite) |
| Gradazione | 16% Vol. |
| Profilo aromatico | Giallo dorato/ambrato, frutta gialla, frutta secca e miele |
| Cantina | da confermare sull’etichetta |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Produzione | 100% Made in Calabria |
| Avvertenza | Vendita vietata ai minori di 18 anni |
Domande frequenti
Che tipo di vino è il Chiarello? È un vino passito calabrese da uve Moscato lasciate appassire: giallo dorato tendente all’ambrato, dolce e caldo, 16% Vol. Un vino da dessert, da gustare a piccoli sorsi.
Con cosa si abbina? Con i dolci, in particolare dolci al cedro, fichi secchi e dolci natalizi calabresi, oltre alla pasticceria secca e ai formaggi erborinati.
Contiene allergeni? Contiene solfiti, come tutti i vini.
Come va servito? Fresco, tra 10 e 12 °C.
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