Descrizione
I Biscotti di Fichi sono biscotti artigianali calabresi con il 35% di fichi secchi di Calabria cotti al forno e macinati, con scorza d’arancia candita e olio extra vergine di oliva nell’impasto. La base biscotto porta la struttura croccante; il fico secco porta la sua dolcezza naturale concentrata. Formato da 250 g, ideale per la biscottiera o il tagliere.
Fichi secchi di Calabria 35%
Scorza d’arancia candita
100% Made in Calabria
Lavorazione artigianale, senza conservanti aggiunti.
- Fichi secchi di Calabria (35%) – ingrediente principale
- Scorza d’arancia candita con vermouth e anice nell’impasto
- Base biscotto artigianale · senza conservanti aggiunti Made in Calabria
Come si preparano
I fichi secchi, già cotti al forno e macinati, vengono incorporati nell’impasto del biscotto insieme alla scorza d’arancia candita e all’olio extra vergine di oliva; l’impasto viene profumato con vermouth e anice (secondo la ricetta del lotto anche con Liquore Strega e cannella) e cotto al forno. Il fico porta umidità e dolcezza naturale, che contrasta con la croccantezza della base. Dettagli completi sull’etichetta.
Come si usano
Come biscotto da colazione o merenda. Nel tagliere natalizio. Con un tè o un caffè. Come regalo gastronomico in una confezione di dolci calabresi.
Come si conservano
Prima dell’apertura: in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura: in contenitore chiuso; si conservano diversi giorni.
Scheda prodotto
| Formato | 250 g |
|---|---|
| Ingrediente principale | Fichi secchi di Calabria |
| Aromi | Vermouth e anice; secondo la ricetta del lotto anche Liquore Strega e cannella |
| Allergeni | Glutine (farina 00); può contenere tracce di frutta a guscio e proteine del latte |
| Tipo Lavorazione | Fatto a mano – Artigianale – materie prime selezionate |
| Ingredienti | Farina 00, fichi secchi di Calabria cotti al forno e macinati (35%), zucchero, scorza d’arancia candita, olio extra vergine di oliva, vermouth, anice · Senza conservanti aggiunti |
| Produzione | 100% Made in Calabria |
Domande frequenti
Cosa sono i biscotti di fichi? Biscotti artigianali calabresi con fichi secchi – un dolce della tradizione locale, specie nel periodo natalizio.
Contiene allergeni? Sì: glutine (farina 00). Può contenere tracce di frutta a guscio e proteine del latte.
Come si abbinano? Con caffè, tè, o nel tagliere natalizio con altri dolci di fichi.
Da provare insieme:
- Confettura Extra di Fichi
- Ripieno di Crema ai Fichi di Calabria
- Dolcetti ai Fichi
- Treccia di Fichi
- Birra ai Fichi
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