Descrizione
100% Made in Calabria
Il cedro di Calabria è uno degli agrumi più antichi e meno conosciuti al di fuori del territorio: grande, profumato, quasi tutto scorza. Questa biscottiera lo racconta nel decoro dipinto a mano, e lo porta in tavola con la marmellata inclusa – un regalo già pronto, tutto calabrese.
La Riviera dei Cedri, nel Cosentino, è una delle poche zone al mondo dove il cedro viene coltivato su larga scala. Un agrume con radici antichissime – presente nelle cerimonie ebraiche del Sukkot, nei dolci calabresi e nei liquori artigianali. La ceramica calabrese lo ha sempre ritratto come simbolo di un territorio unico.
- Cedro di Calabria
- Uso: Contenitore per biscotti e dolci; inclusa marmellata di cedri 40g
- 100% Made in Calabria
Come si usa
Come contenitore per biscotti, pasticcini, frollini. La marmellata di cedri inclusa (cedri di Calabria con buccia macinati, zucchero, succo di limoni) è ottima su pane tostato, croissant o abbinata a formaggi freschi. La biscottiera resta poi in cucina per l’uso quotidiano.
Come si pulisce e conserva
Lavare a mano con acqua tiepida. Non lavare in lavastoviglie. Asciugare bene prima di riporre.
Scheda prodotto
| Formato/Misura | da confermare |
|---|---|
| Materiale | Ceramica (terracotta smaltata) |
| Decoro | Cedro |
| Lavorazione | Artigianale, dipinta a mano |
| Uso principale | Contenitore per biscotti e dolci; inclusa marmellata di cedri 40g |
| Produzione | 100% Made in Calabria |
| Avvertenze | Non idoneo a microonde o forno. Contenuto: marmellata di cedri 40g. Ingredienti: cedri di Calabria con buccia macinati, zucchero, succo di limoni. Lavaggio a mano raccomandato. |
Vedi anche: Biscottiera con Marmellata di Bergamotti, Biscottiera con Cipolla Rossa a Confettura, Padella, Tegame Alto Grande, Barca in Ceramica Piccola, Tegame con Coperchio
Domande frequenti
La marmellata è già dentro? Sì, ogni biscottiera viene fornita con un vasetto di marmellata di cedri 40g già incluso.
Cos’è il cedro di Calabria? Un agrume antico, grande, quasi tutto scorza aromatica. Si coltiva principalmente nella Riviera dei Cedri (Cosenza). Poco comune fuori dalla Calabria, ma molto apprezzato da chi lo conosce.
È diverso dal limone? Sì: il cedro è più grande, ha una scorza molto più spessa e un profumo diverso, più intenso e meno acidulo del limone. La polpa è scarsa; è tutto nella buccia.
Da provare insieme:
- Tegame con Coperchio
- Sottopentola Piccolo
- Scalda ‘Nduja Classico Smaltato
- Scalda ‘Nduja a Maialino
- Poggia Mestolo
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