Descrizione
Le Caramelle Amarelli Sassolini sono confetti morbidi di liquirizia all’anice, ricoperti da un sottile strato di zucchero. La forma e il colore ricordano le pietroline delle spiagge calabresi – da qui il nome “Sassolini”. Una scatolina da 40 g, con l’inconfondibile look delle piccole pietre grigie.
Liquirizia DOP
100% Made in Calabria
La dolcezza dello strato esterno di zucchero accompagna il gusto intenso della liquirizia all’anice dentro: due momenti in un solo confetto. Tra i formati Amarelli, i Sassolini sono spesso i preferiti di chi si avvicina per la prima volta alla liquirizia, per via della morbidezza e dell’aspetto giocoso.
Ingredienti
Zucchero, gomma arabica, acqua, sciroppo di glucosio, amido di riso, maltodestrina, zucchero bruciato, liquirizia (0,8%), aromi, coloranti (E153). Coadiuvanti tecnologici: cera di carnauba, cera d’api, oli vegetali. Può contenere tracce di frutta a guscio.
Nota allergeni: contiene cera d’api (derivato animale usato come lucidante) e tracce di frutta a guscio. Verifica sempre l’etichetta in confezione per informazioni aggiornate.
Come si usano
Si gustano così com’è, uno o due per volta. Lo strato di zucchero si scioglie per primo, poi arriva la parte morbida con il gusto di liquirizia e anice. Piacevoli dopo i pasti o come dolcetto tascabile. Stanno bene in un vassoio per gli ospiti.
Come si conservano
In luogo fresco e asciutto, a temperatura ambiente. Non serve il frigo. Lo strato di zucchero tende ad attaccarsi se esposto all’umidità: meglio tenerli chiusi e al fresco.
Scheda prodotto
| Formato | 40 g |
|---|---|
| Ingrediente principale | Confetti di liquirizia all’anice |
| Marca | Amarelli |
| Nome varietà | Sassolini (confetti morbidi ricoperti di zucchero) |
| Certificazione | Liquirizia DOP di Calabria |
| Tipo Lavorazione | Tradizione dal 1731 |
| Produzione | 100% Made in Calabria |
| Allergeni | Può contenere tracce di frutta a guscio |
| Avvertenza | Evitare il consumo eccessivo in caso di ipertensione |
| Ingredienti |
zucchero gomma arabica sciroppo di glucosio amido di riso maltodestrina zucchero bruciato liquirizia 0,8% aromi colorante E153 cera di carnauba cera d’api oli vegetali
Può contenere tracce di frutta a guscio – verifica sempre l’etichetta
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Domande frequenti
Cosa sono i Sassolini? Confetti morbidi di liquirizia all’anice ricoperti da uno strato sottile di zucchero, con forma e colore che ricordano le pietroline delle spiagge calabresi.
Sono adatti ai vegani? No: la ricetta contiene cera d’api come coadiuvante tecnologico (lucidante), che è un derivato animale.
La liquirizia si sente molto? I Sassolini hanno la liquirizia come nota di fondo (0,8% nella ricetta), con lo zucchero e l’anice in primo piano: sono tra i formati più delicati per chi si avvicina per la prima volta.
Contengono allergeni? Possono contenere tracce di frutta a guscio: verifica sempre l’etichetta in confezione.
Da provare insieme:
- Caramelle Amarelli Morette al Limone 100g
- Caramelle Amarelli Bianconeri 100g
- Caramelle Amarelli Sassolini 100g
- Caramelle Amarelli Senatori alla Violetta 100g
- Caramelle Amarelli Morette all’Arancia 100g
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