Descrizione
Bianche e nere nella stessa confezione – da qui il nome. I Bianconeri Amarelli sono le caramelle iconiche della casa della liquirizia calabrese: le nere con liquirizia di Calabria, le bianche con aroma naturale di menta che le bilancia. Un abbinamento classico, riconoscibile da generazioni.
menta
Tradizione dal 1731
100% Made in Calabria
Lavorazione della tradizione Amarelli, con liquirizia di Calabria come ingrediente caratterizzante. La confezione da 100 g è quella da banco – classica, sobria, calabresissima.
Lista ingredienti: zucchero, destrina di patata, liquirizia, amido di riso, aroma naturale di menta, vanillina.
Come si producono
La liquirizia di Calabria viene lavorata con gli altri ingredienti (zucchero, destrina di patata, amido di riso) e cotta ad alta temperatura per ottenere la massa della caramella, poi colata in stampi o filata. L’aroma naturale di menta caratterizza le caramelle bianche. Una lavorazione che richiede temperatura precisa e tempi rispettati per ottenere la giusta consistenza.
Come si usa
Da tenere sempre in tasca o in borsa – un classico a fine pasto o come rinfrescante in qualunque momento. I Bianconeri sono anche un regalo riconoscibile: la scatola Amarelli è un souvenir calabrese apprezzato. Si abbinano a un tè caldo, a un digestivo o semplicemente si gustano da soli.
Come si conserva
In luogo fresco e asciutto, al riparo da umidità e fonti di calore. Evitare il frigorifero. Dopo l’apertura, tenere la confezione ben chiusa.
Scheda prodotto
| Formato | 100 g |
|---|---|
| Ingrediente principale | Liquirizia e aroma naturale di menta |
| Marca | Amarelli |
| Tipo Lavorazione | Tradizione dal 1731 |
| Allergeni | Può contenere tracce di frutta a guscio |
| Produzione | 100% Made in Calabria |
| Ingredienti |
zucchero destrina di patata liquirizia amido di riso aroma naturale di menta vanillina
Zucchero, destrina di patata, liquirizia, amido di riso, aroma naturale di menta, vanillina. Può contenere tracce di frutta a guscio.
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Domande frequenti
Cosa sono i Bianconeri? Sono il prodotto più iconico di Amarelli: un mix di caramelle nere alla liquirizia pura e bianche alla menta.
Esistono in altri formati? Si: i Bianconeri esistono anche nel formato tascabile da 20 g e in quello intermedio da 40 g – ideali per il primo assaggio o per regali multipli.
Contengono allergeni? In etichetta è indicato che possono contenere tracce di frutta a guscio. Gli ingredienti sono zucchero, destrina di patata, liquirizia, amido di riso, aroma naturale di menta e vanillina. Verificare sempre la confezione.
Da provare insieme:
- Caramelle Amarelli Rombetti all’Anice 100g
- Caramelle Amarelli Spezzatina 100g
- Caramelle Amarelli Spezzata 100g
- Caramelle Amarelli Bianconeri 40g
- Caramelle Amarelli Green 40g
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